航天援建暖山鄉(xiāng) 椴木香菇富農家——洋縣溢水鎮(zhèn)冬日采收忙

隆冬時節(jié)，秦巴山區(qū)寒意襲人，但洋縣溢水鎮(zhèn)望奎食用菌產業(yè)園內卻暖意融融、菌香四溢。一排排標準化菌棚里，椴木菌棒上綴滿了圓實飽滿的香菇，菌蓋厚實緊致、菌褶細密勻稱，裹著天然白霜的鮮菇在燈光下泛著溫潤光澤。數(shù)十名周邊村民穿梭其間，指尖翻飛間將成熟的香菇采收、分揀、裝筐，歡聲笑語與菌香交織，勾勒出一幅“冬日采菇忙，增收暖人心”的生動圖景。這熱火朝天的豐收景象，正是中國航天科技集團援建項目賦能鄉(xiāng)村振興的鮮活寫照。

洋縣溢水鎮(zhèn)山林資源豐富、氣候濕潤，具備發(fā)展椴木食用菌的天然優(yōu)勢，但長期以來受限于加工設施簡陋、技術水平不高，優(yōu)質椴木香菇“好貨賣不上好價”。2025年，中國航天科技集團精準對接鄉(xiāng)村振興需求，將望奎食用菌產業(yè)園列為重點援建項目，投入專項資金升級基礎設施，引入航天衍生技術，為當?shù)亻材臼秤镁a業(yè)注入“航天動能”。

在產業(yè)園的現(xiàn)代化加工車間，航天技術加持的低溫烘干房、真空包裝機高效運轉。“以前靠自然晾曬，陰雨天損耗率高達30%，現(xiàn)在有了航天級溫控設備，損耗率降到5%以下?！碑a業(yè)園負責人張望奎介紹，援建項目不僅完善了加工鏈條，更帶來標準化管理經(jīng)驗，從椴木選材、菌種培育到出菇管理建立全流程質量追溯體系，讓每一批香菇都有了“品質身份證”。經(jīng)檢測，這里的椴木香菇多糖含量較普通香菇高出30%，肉質厚實、風味濃郁，干菇售價達到普通香菇的2倍，暢銷成都、樂清等城市及電商平臺。

產業(yè)興則就業(yè)旺，航天援建項目讓周邊群眾實現(xiàn)了“家門口務工、顧家掙錢兩不誤”。58歲的村民王秀蘭正麻利地采摘香菇，臉上滿是笑容：“以前冬天只能在家閑著，現(xiàn)在產業(yè)園務工每天能掙80塊，一個冬天下來能掙近一萬元，足夠給孫子交學費、買年貨了。”像她這樣的務工村民有60余人，涵蓋留守婦女、中老年勞動力和脫貧戶家庭成員，月均增收2500-3000元。中國航天科技集團還邀請農業(yè)專家開展技術培訓，30余戶村民學成后自主培育椴木菌棒，由產業(yè)園統(tǒng)一回收銷售，形成“援建帶動、技術支撐、全民參與”的發(fā)展格局。

截至目前，望奎食用菌產業(yè)園已發(fā)展椴木食用菌種植面積120畝，年產鮮菇80萬斤、干菇5萬斤，帶動周邊3個行政村200余戶群眾增收，累計提供臨時用工1200余人次，為村集體經(jīng)濟年增收40余萬元。小小的椴木香菇，已成為群眾增收的“金疙瘩”、鄉(xiāng)村振興的“致富花”。

下一步，產業(yè)園將在中國航天科技集團持續(xù)支持下，擴大種植規(guī)模，開發(fā)香菇醬、香菇脆等深加工產品，打造“秦巴椴木香菇”區(qū)域公共品牌。航天藍與農業(yè)綠的碰撞，正讓深山里的傳統(tǒng)產業(yè)煥發(fā)新生機，書寫著央企助力鄉(xiāng)村振興的精彩答卷。